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調理師・河田智子の酢マイルレシピ

簡単!おにぎり型ちらし寿司

レシピイメージ

河田'smemo!

材料(2〜3人前)

ごはん1合分
すし酢 昆布だし入 30ml
お好みの具材
☆今回使用したもの
まぐろ
サーモン
いか
ホタテ
きゅうり
桜でんぶ
大葉
鮭フレーク
錦糸卵
  • お使いいただけるタマノイ酢商品/すし酢昆布だし入

作り方

  1. 1 ごはんにすし酢昆布だし入を混ぜ合わせ、すし飯を作る。
  2. 2 まぐろやサーモンなどの刺身は2cm角程度に切っておく。
  3. 3 おにぎり型に好みの具材を入れる。
  4. 4 (1)のすし飯を入れて平らにならす。
  5. 5 さらに具材を入れ、最後にすし飯を入れる。
  6. 6 崩れない程度に軽く蓋で押し付け、型から抜いてできあがり。

Tamanoi Kitchen Colum

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