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タマノイ酢の取り組み
会社情報
1893年のシカゴ万国博覧会で名誉金牌賞を受賞した「名誉金牌玉廼井酢」を、2025年日本国際博覧会出展を記念して復刻。静置発酵でじっくり旨みを引き出し、加熱殺菌を行わず豊かな風味を残した純米酢です。