大学への出張講義等

社員が大学に出向いて講義をしたり、研究対象となって教授や学生の方とディスカッションしたりする機会があります。「微生物と発酵」「新商品開発」「キャリア教育」「組織論」「人材育成」など、テーマは様々です。
実績校：大阪大学、大阪樟蔭女子大学、大阪府立大学、関西福祉科学大学、畿央大学、神戸大学、白百合女子大学、中央大学、帝塚山学院大学、東京大学、奈良女子大学、横浜市立大学等

大学との共同研究

現在、酢の製造工程でできる副産物の有効利用について、奈良女子大学と共同で研究しています。その他、山口大学、甲子園大学など各大学とのネットワークを構築して、発酵により生産される有用原料の探索などの研究を進めています。

過去の実績：

・黒酢のがん予防効果について（京都大学）

・酢酸菌の遺伝子研究（大阪大学）

・ブラジル原産植物の血糖値上昇抑制効果について（武庫川女子大学）

・炊飯米の老化防止研究（奈良女子大学）

セレッソ大阪スポーツクラブへの出向

タマノイ酢の管理栄養士が、セレッソ大阪スポーツクラブへ出向しています。堺市内の小学校へ、セレッソのサッカーコーチと共に訪問して栄養指導を行ったり、保護者の方への栄養講座を開催したりしています。

地域イベント出展・開催

地域のお祭りやイベントに積極的に参加しています。地元堺の「堺祭り」や神社のお祭り、「堺サンセットガーデン」等に参加・協賛しています。また薬膳の知識を生かして、地域の方への「薬膳茶」の講習や市民カレッジでの薬膳講習なども行っております。