きのこのバルサミコ酢ソテー
調理時間 約10分
このレシピに使われている商品
バルサミコ酢
材料（2人前）
- きのこ類（お好みで）
※このレシピでは舞茸、しめじ、エリンギ を使用 - 400g
- にんにく
- 1片
- 塩
- 適量
- パセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
調味料A
- バルサミコ酢
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 小さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
作り方（約10分）
- マイタケとしめじを小房にほぐす。エリンギは他のきのこと同等の大きさにカットする。
- フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で熱する。
- にんにくの香りが出れば、きのこと適量の塩を入れ強火で炒める。
- 事前に混ぜておいた調味料Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。
このレシピに使われている商品
バルサミコ酢