- 現在の業務内容を教えてください
- お酢の素となる米粉からアルコールを作る工程を担当しています。製品の根幹となる部分のため、ここでトラブルが起きるとすべての製品づくりに影響してしまいます。安定して生産できるように支えることが、自分の役割であり、やりがいです。また、米粉や酢酸菌など天然の素材を扱うからこその面白さもあります。天然の素材は日によって反応が異なり、発酵の進み具合も変化します。しかし、その変化にどう対応するかを考えることが難しくもあり、学びの多いところです。

- 入社して成長したことを教えてください
- 入社当初は目の前の作業をこなすことで精一杯でしたが、今では課長補佐として現場全体を見ながら動けるようになりました。設備を安定的に動かすための計画の立案や後輩の指導など責任の範囲が広がっていますが、自分一人の仕事ではなく、チームとして成果を出すことを意識するようになり、物事を俯瞰して考える力がついたと感じます。現場の安全と品質を守る立場として、成長を実感しています。
- 学生時代に力を入れたことを教えてください
- 水泳に打ち込んでいました。授業以外はほとんどずっとプールで過ごしていましたね。水泳は個人競技なので、自分自身と向き合う力が磨かれたと思います。記録を伸ばすためには、筋力トレーニングやテクニックの習得、食事や休養の管理など、あらゆる面を継続的に追及する必要があります。そうした経験を通して、粘り強くやり抜く姿勢や、物事を多方面から考える力が身につきました。今の仕事でも、課題発見や問題解決に活かされていると思います。

- オフの過ごし方を教えてください
- 水泳をしています。平日も仕事終わりにプールへ行き、リフレッシュする時間を大切にしています。仕事で上手くいかないことがあっても、体を動かすことで気分転換になり、仕事にも良い循環を生んでいます。

