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鶏の唐揚げ リンゴソース  トマトご飯添え

作り方

1. 1　トマトご飯は、炊飯器に洗った米、水、ヘタを取って乱切りにしたトマト、塩コショウ、バター、ケチャップを入れて炊く。
2. 2　鍋に千切りにしたリンゴとバターを入れて加熱して、よく混ぜながら飴色に色づかせる。
3. 3　(2)にリンゴジュースを加え混ぜながら煮詰め、リンゴ酢、塩コショウで味を整える。
4. 4　皿に型に入れたトマトご飯を盛り付けて、温めた鶏の唐揚げを盛り、リンゴソースをかけて仕上げる。

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