1. トップページ
2. 田崎真也×タマノイ酢
3. おすすめレシピ一覧
4. 鶏もも肉の唐揚げ　甘酢あん

鶏もも肉の唐揚げ　甘酢あん

作り方

1. 1　鶏もも肉を一口大に切る。レタスは千切りにし、皿の中央に広げておく。
2. 2　ボウルに(1)の鶏肉と、小麦粉、醤油、マヨネーズ、おろしにんにくを入れ、全体を揉むようにして馴染ませて、15分ほど置く。
3. 3　(2)に片栗粉をまんべんなくまぶして170℃に熱した油でカラッと揚げる。
4. 4　フライパンに水溶き片栗粉以外の甘酢あんの材料を入れて、よく混ぜ合わせながら一煮立ちさせる。一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
5. 5　(3)の唐揚げを(4)のフライパンに入れ甘酢あんを絡めたら、(1)のレタスの千切りの上に盛り付けて完成。

トップページへ戻る

• 田崎真也×タマノイ酢トップ
• 春のおすすめレシピ一覧
• 夏のおすすめレシピ一覧
• 秋のおすすめレシピ一覧
• 冬のおすすめレシピ一覧