タマノイ酢株式会社(本社:大阪府堺市 代表取締役社長:播野 勤)
タマノイ酢鰍フ製品である「ヘルシー穀物酢 500ml PET」が、国内食糧自給率の向上に貢献しているとして、フード・アクション・ニッポン アワード2010(FANアワード2010)プロダクト部門にて優秀賞を受賞しました。
【FANアワードとは】
日本の食料自給率向上に向けた国民運動「フード・アクション・ニッポン」の一環として、食料自給率向上に寄与するモノ・コトを表彰する取り組みです。農林水産省が共催しており、今回で2回目の新しい取り組みです。
【受賞背景】
ヘルシー穀物酢 500ml PETは2010年9月に発売された製品です。原料の米・酒かすは100%国産であり、さらに小麦を使用しないことで安心な特定アレルゲンフリーを実現しています。お酢は瓶製品が大半を占める中で、本製品はペットボトルを使用しています。従来の瓶製品と比べて25%の軽量化を実現し、消費者が持ち運びやすいだけでなく、輸送時のガス排出量の低減にも役立つ仕様になっています。また世界最優秀ソムリエの田崎真也氏による監修でさわやかな味わいに仕上がっている製品です。
原料へのこだわり、消費者や環境に対する配慮が評価されて今回の優秀賞受賞に繋がりました。
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