≪開発背景≫

近年、健康志向が高まりを見せる中、乳酸菌への期待がこれまで以上に高まっています。また、乳酸菌そのものでなくても、乳酸菌が本来持ち合わせている機能性への期待を込めた発酵野菜飲料や清涼飲料水など、様々な形態の加工飲料が市場で見られるようになりました。

そこで当社は、独自の開発技術を活かした
「はちみつ黒酢ヨーグット」を新発売いたします。
「はっ酵乳」と「黒酢」という二つの発酵食品が合わさることで、奥行きと深みのある味わいを実現しました。黒酢のクセをはっ酵乳のまろやかさが包み込み、黒酢15ml配合ながら毎日飲み続けられる味わいに仕上がっています。