≪スタジオ紹介≫

オシャレな赤を基調としたデザインの広い調理スペース。内装にもこだわっています。 |
デザイナーズ家具を使用。スタジオの雰囲気に合わせて、家具にもテーマカラーの赤を取り入れました。 |
シェフの手元をとらえるカメラを天井に設置。遠隔地からでも料理の状況をご覧頂けます。 |
最新の調理器具を揃えています。こちらはヘルシオ。 |
IHヒーターの他に、ガスコンロもあります。 |
自動炒飯作り機、炒レンジャー。
あっという間に美味しい炒飯が!? |
≪スタジオ使用例≫
2007年11月末に関西の企業の広報担当者が集まっての交流会が行われました。当日は意見交換会の他、キッチンスタジオにて懇親会が行われました。また、料理研究家・松村桂子様(Table
Ocean所属)をお招きして、お酢を使用した料理を用意して頂きました。当日の様子を紹介させて頂きます。
調理スペースで料理の仕上げに入る松村様。 |
ビュッフェスタイルの料理を皿にとる参加者。 |
美味しい料理に囲まれ、終始和やかなムードの懇親会となりました。 |
※ 料理研究家・松村桂子様のコメント
「 広くていろいろな調理器具も揃っており、使いやすいキッチンでした。
ここで料理教室なども開いてみたいです! 」
≪設備・備品について≫
・ 床面積: 83.1 m²
| 主な設置調理機器 |
IHクッキングヒーター 3基
ガスコンロ 3基
業務用ガスオーブン 1台
バーナガス中華レンジ 1台 |
自動鍋振り中華レンジ 1台
オートリフトフライヤー 1台
茹麺機 1台
ヘルシオ 1台 |
冷凍冷蔵庫 1台
テーブル型冷蔵庫 1台
食器洗い乾燥機 1台 |
※調理器具、使用人数(目安は10〜15人程度)については直接お問合わせ下さい。
≪広報担当より≫
キッチンスタジオでは、普段は新製品の試食やメニュー提案などを行っている他、使用例で紹介した懇親会のような催しなど、今後さまざまな利用方法を検討しているところです。取材・撮影用のスタジオとしてもご利用可能です。
キッチンスタジオについてのご質問、設備使用のご希望などございましたら下記宛にご連絡下さい。
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